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現在很多家庭如果裝修預算充足都會選擇安裝地板,可是在選擇地板的時候都眼花繚亂了,並不知道地板有很多種類,剛開始以為只要選樣式就行,並沒有瞭解地板的種類,不同品種的地板有什麼區別,這種沒有瞭解過地板的朋友,商家應該是最歡迎的,他們說什麼都會相信,一下就能簽單,但是日後出現問題商家當然是不會認的啦!所以,今天就跟大家說說我們家如何選購地板,因為近期家裡的地板要重鋪,做了很多功課,整理出一些心得,不僅教大家避坑,更讓大家選擇最專業的廠商為你服務!

主流的地板分為3種:

a. 實木地板
顧名思義就是整棵天然的木材,經過烘乾、防腐、切割、表面處理等一系列複雜的工序製作而成的地板。

優點:環保性好、天然美觀、腳感厚實
缺點:不易打理、價格較貴、容易開裂

b.強化複合地板
以木粉、樹脂、有機材料等為原料,通過高溫高壓等方式製作成基材。下襯防潮膜,上覆飾面紙,最上層覆蓋三氧化二鋁或三聚氰胺等硬質保護層所製成的複合型地板。

優點:耐用性好、飾面多樣、價格便宜
缺點:低端含膠、膨脹率高、腳感較差

c.實木複合地板
用多種薄木板膠合而成的地板,細分為三層實木和多層實木,表層用較貴的木材,其基層多用松木、楊木等相對廉價木材。

優點:天然紋理、不易變形、價格適中
缺點:硬度較低、含膠量高、市場混亂

除了以上三種主流地板之外,還有塑木地板、PVC地板、軟木地板、瓷磚地板等小眾選擇,這裡就不一一介紹了。

接著就教大家如何避坑

1、輔料避坑
我們在挑選木地板的時候都比較注重地板的品質和價格。但是,對於配套的輔料,如踢腳線、扣條等產品的品質則不是太在意。有的朋友甚至認為,反正是贈送的東西,用量也不大,沒必要太較真。
其實這是一個誤區,比如一些劣質踢腳線在氣溫變化大或受潮時發生變形、鬆動等情況,便會直接影響到整個居室的美觀。並且踢腳線的用量不算小,如果存在甲醛超標的情況,整個家居環境都會受到污染。

2、安裝避坑
地板安裝最好交給地板商家進行安裝,因為要是一旦出了問題,你說是地板問題,商家會說這是安裝問題不關他的事,很難說清楚。

同時需要注意的是,不要輕信廠家專業安裝的說法。為了控制成本,經銷商一般不會自己出錢來培訓工人,而是直接雇建材市場的安裝隊。也就是說,同一個安裝工可以代表不同的品牌去上門安裝。所以購買時一定要求商家派有多年施工經驗的老師傅安裝。地板安裝過程中,工人提出的額外消費要警惕,比如撒藥防止木地板蟲子蛀等等。

3、地板材料避坑
有的地板商用的板材並不是好的板材,有孔眼、裂紋等,生產商就會在上面塗刷上色彩很深的顏色,這樣看起來不僅顏色鮮豔好看,而且原有的板材問題也被覆蓋了。

4、地板規格避坑
地板的的規格相差1~2mm看似沒有什麼區別,也沒有人能注意到,但是就這1~2mm就相差1000~2000元。

地板選購一定要避免這幾個坑,這是商家常用的幾個套路,如果你有朋友剛好有這個苦惱就分享給他吧!http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/m21.gif

因此透過我這龜毛的個性,至少走訪了五間地板公司,這幾間新竹知名5間地板的廠商,我做了比較表格,來供您做參考,希望你可以找到對的地板公司,你們家的地板就有救了!!!http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/m22.gif

1.昂睦地板- 推薦指數★★★★★

諮詢專線:03-667-0518
臉書諮詢:https://www.facebook.com/ANGMUflooring
地址:新竹市北區東大路二段8號


服務項目

評分

地板種類

★★★★★

工班專業知識

★★★★★

最後報價感想

★★★★☆

感想:
常看到昂睦地板的相關資料,所以這是我第一家找的地板商,電話預約後,門市小姐很快就排定預約時間

因此我們夫妻倆就去了解整個服務流程,我覺得好的店家是連門市服務人員都要很專業,因為我們兩人都偏愛木地板

所以門市就介紹很多款地板讓我們選擇,不過遇到選擇性障礙的我們,反而不知道如何下手,門市小姐非常專業的給我們很多關鍵的建議

畢竟昂睦已經做過上千場的案子,對於不同屋況都非常瞭解會遇到什麼情況,累積不少相關的處理經驗,經過門市小姐專業的講解說明

便把我對於地板需求的輪廓描繪出來,真的還不錯,後續相關介紹也很專業,包含顧慮到我們的水電配置,都頗有一套,蠻大推昂睦地板。

相關作品:

 


 

2.築佳地板- 推薦指數★★★★☆

諮詢專線:03-555-1090
臉書諮詢:https://www.facebook.com/bbfloors
地址:新竹縣竹北市福興路830號


服務項目

評分

地板種類

★★★★☆

工班專業知識

★★★★☆

最後報價感想

★★★★☆

感想:
當時會到築佳地板洽詢是因為他們臉書的相關施工照片蠻吸引我的,尤其木地板的鋪設跟整個室內環境很搭,都非常柔和

現場看了他們木地板的種類,雖然沒看到自己想要的種類,不過老闆對於各類地板介紹都很不錯,尤其現場看了人字拼的地板,感覺蠻特別的

一度希望家中的地板也可以用這種拼接模式,不過我先生比較希望方方正正的模式,只能打消這個念頭,不過築佳地板門市給我們看相關作品

對於用地板塑造空間層次感,他們蠻厲害的,如果要塑造空間感,築佳是不錯的選擇,很值得前往洽詢比較。

相關作品:

 


 

3.凱奧地板- 推薦指數★★★★☆

諮詢專線:03-558-7556
臉書諮詢:https://www.facebook.com/kaiaofloor
地址:新竹縣竹北市文采街37號


服務項目

評分

地板種類

★★★★★

工班專業知識

★★★★☆

最後報價感想

★★★★☆

感想:
凱奧地板的小編算是真的很用心,私訊他們,回覆的速度算蠻快的,也可以很快預約到洽談時間,而且離我家比較近XD

蠻多地板的知識在官方臉書都可以找到答案,小編真的很用心經營這一個區塊,我們對這家的印象很好,地板顏色也很多,尤其白色/淺米與木紋的木地板蠻入我倆的眼

尤其他們對於我們主臥的地板規劃,給的意見非常不錯,不過礙於預算考量,所以只能果斷放棄,蠻可惜的,希望我父母家的地板有機會再找他們來做評估。

相關作品:

 


 

4.勁厚木地板-推薦指數★★★★★

諮詢專線:03-533-1467
臉書諮詢:https://www.facebook.com/jinghou5331467
地址:新竹市東區中華路二段70號


服務項目

評分

地板種類

★★★★★

工班專業知識

★★★★☆

最後報價感想

★★★★★

感想:
勁厚木地板的木質地板真的很多很豐富,我倆看的時候,眼睛都快花了,但是這算是第一次知道木地板的廠商與種類原來非常多

不同的環境適用什麼地板,老闆解釋得非常清楚,尤其他給我們看山谷煙燻橡木的實際施工完成的照片,那真的很漂亮,尤其照片中的光線跟我們家的一樣

照射出來的成品真的讓房間充滿溫暖的感覺,算是讓我們倆很滿意,但是因為我們要搬進新家的時間很倉促,工班時間上較不充裕

我也不好意思請我現在房東讓展延一下交屋時間,但是勁厚的服務態度都不錯,值得參考。

相關作品:

 


 

5.宸亦有限公司-推薦指數★★★★☆

諮詢專線:03-535-8551
臉書諮詢:https://www.facebook.com/goldenway.tile.tw/
地址:新竹市竹光路2號


服務項目

評分

地板種類

★★★★★

工班專業知識

★★★★☆

最後報價感想

★★★★☆

感想:
我倆其實對磁磚地板做的功課比較少,不過為了有不同的選擇性,就想看一下磁磚可以做到什麼樣的設計風格;宸亦的臉書上面有非常多樣式的磁磚地板風

我覺得這就是跟木地板最大的差異化了,磁磚的變化性真的非常多,各種不同顏色的磁磚交叉再一起,地板就是一幅美麗的圖

而且我個人覺得磁磚跟木地板相比下來,更多了一些時尚設計的風格在裡面,這部分木地板就比較難以呈現

其實我當下是有小小心動,希望我自己的書房可以用的特別一點,但是我們那棟公寓之前就別的用戶發生過瓷磚地板爆裂

請地板工人來維修,結果就被抗議施工聲音太大,雙方住戶還吵了一架,為了避免我自己也遇到這種事(我吵架沒一次贏的….),只能跟磁磚地板說拜拜了,不然磁磚風格真的不錯~~

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其實選擇地板這件事,真的是一門很大的學問,好的地板公司會根據室內裝潢的風格給予不同的建議,尤其面對這麼多的地板種類,消費者真的很難選擇,此時地板公司就是最重要的關鍵,如果地板公司只會施工卻不懂裝潢,那最後搭配出來的地板如果跟裝潢不搭,錢就白花了,所以在選擇地板時,務必拿現在房屋的屋況給他們看,並詳細註明家中燈光顏色、坪數、房間用途、以及喜歡的地板顏色風格,這樣請地板公司規劃就可以事半功倍,不然自己不做功課就要地板公司給意見,他們又不會通靈去你家看房間格局,所以多準備才能選到自己中意的地板喔。

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新竹spc木地板ptt地板的選擇隨著人們生活水準的提高,品種與花樣可以說也越來越多元化,不同種類,不同花色,不同材質的地板應有盡有而且價格差距很大,那麼我們在苗栗超耐磨木地板推薦裝修時到底如何挑選地板呢?今天為大家總結出挑選地板的一些小常識,快來看看你家到底適合哪種。

1. 地板到底如何選擇?
目前市場上地板的選擇種類非常繁多,桃園spc石塑地板評比我們拿複合地板來說,複合地板當中也分高中低三種,還會分國產與進口,還有我們常見的實木地板與實木複合地板。下面為大家一一進行分析與整理。

2. 實木地板
實木地板很多家庭都會選擇,苗栗戶外木地板評比實木地板就是使用純實木直接加工而成,單單的一塊實木它的厚度非常十足,而且實木地板無論是舒適度還是環保性都沒得說,苗栗石塑木地板ptt而且實木地板是直接選用實木加工製成,所以也是這三種材料中品質最高的。但是實木地板缺點也非常多,實木地板怕濕怕潮,稍微不小心整塊地板就會鬆動,而且日後需要我們好好的愛護進行保養,而且實木地板的價格要比其他材質的價格貴很多。所以我們在選擇時一定要多進行比較。

3. 實木複合地板
新竹spc石塑地板評比實木複合地板主要用多層板進行拼接,實木為地板的版面,利用膠壓制而成,實木複合地板在我們家裝選購時使用的人群非常多,因為整體安裝後舒適度相對比較好,而且價格比較親民,大家容易接受,實木複合地板的厚度一般在0.6毫米 1毫米 1.2毫米 3毫米,厚度越薄的地板腳感就越差,而且環保性大大不及實木地板。

4. 強化複合地板
強化複合地板是選用木屑加上膠水熱壓形成的材質,在表面上加上裝飾表層就這樣形成的,強化複合地板的腳感非常差,而且在生產與製作的過程中使用大量的膠水,從環保度來說有害物質非常多,但是選擇這一類地板的人都是因為價格便宜親民,但是我們在選購時還是要注意用膠的量,新竹aba地板評比用膠越少相對來說越環保。

以上就是今天為大家分享的所有內容,希望大家在選擇地板時少走一些彎路,桃園卡扣地板ptt一定要貨比三家再進行購買,這樣裝修才不會變得那麼複雜。

精辟簡短的扎心情感文案 一、感情有時候只是一個人的事情,和任何人無關;愛,或者不愛,只能自行了斷。 二、愛情就像沙漏,心滿了,腦子就空了。 三、愛情有時候會讓人感到孤單。然而,一廂情愿卻是一種最難熬,也最不堪的孤單。 四、不要那么相信回憶,里面的那個人,不一定同樣想你。 五、愛情也需要心平氣和的。人的經歷不盡相同,磨合成為了必不可少的過程,我們只有對愛人寬容平和,才能夠保持愛的完整性。 六、再驚天動地的山盟海誓,都抵不上不離不棄的陪伴相守,再刻骨銘心的愛戀,都不如柴米油鹽平實的幸福。陪在身邊才算擁有,愛到習慣才能長久。 七、所謂成熟,就是:你要習慣,任何人的忽冷忽熱;也要看淡,任何人的漸行漸遠;不亂于心,不困于情;不畏將來,不念過往;淡然地過著自己的生活,不要轟轟烈烈,只求安安心心。 八、人的感情就像牙齒,掉了就沒了,再裝也是假的,掉了的東西就不要撿了,接受突如其來的失去,珍惜不期而遇的驚喜。 九、時間要么把一份感情沉淀,刻骨銘心;要么就把一份感情消磨,灰飛煙滅。 十、輕易就能放下的感情,不一定是因為不夠深;但始終放不下的感情,卻一定是因為很深。 十一、忘掉一段感情最好的辦法是時間和新歡,如果時間和新歡也沒能讓你忘掉這段感情,只能說明時間不夠長,新歡不夠好。 十二、生活中的兩個人,不一定非要有愛情才能在一起,有時候友情可以讓兩個人的感情延續得更加深遠。 十三、感情像一杯酒。第一個人碰灑了,還剩一半;我把杯子扶起來,兌滿,留給第二個人;他又碰灑了,我還是扶起,兌滿,留給第三個人;感情是越來越淡,但是他們每個人,都獲得的是我完整的,全部的,一杯酒;幸還是不幸:她還是在相信感情。 十四、感情最折磨的不是別離,而是感動的回憶,讓人很容易站在原地,以為還回得去。 十五、時間久了,你會發現男人的相貌并不重要,重要的是腦子里有智慧,心中有擔當!男人的甜言并不重要,重要的是能否兌現承諾!男人的金錢多少不重要,重要的是花不花在你身上!男人的人在哪里不重要,重要的是心里是否牽掛你。 十六、當你真的在乎一個人,多么微不足道的小細節,也變得重要起來。因為愛,所以在乎,因為重要,所以愛。 十七、這世上沒有一種感情不是千瘡百孔的;短的是生命,長的是磨難。 十八、有的人,因為你對他好,所以覺得你好,他是你愛的人;有的人,是因為懂得你的好,所以想要對你好,他是愛你的人。幸福的終點就是你愛的人變成愛你的人。 精辟現實的愛情情感文案 1.青春是一張寫滿的紙,每一行都有你的名字。 2.可一生這么長,我總需要有個人在一起,講講廢話,湊一桌吃飯,把真實的生活都過完。 3.從沒放棄過喜歡你,只是從濃烈變得悄無聲息。 4.不要錯過一個愛你愛到骨子里的人,因為每個人的生命里,這樣的人可能都只有一個,而這個人大概也只可能這樣去愛一次。 5.毛衣還是那件毛衣,只是身邊沒有了你。冬季還是寒冷冬季,只是我們丟了愛情。 6.經常會看到很多人許愿。你走后我再也沒許過愿,因為我的愿都與你有關。你不在了,我知道我的愿無論怎么許,也不會實現。 7.你以為找到了一個可以保護你的人,可是后來的大風大浪都是他給的。 8.我們總是一往情深地愛著我們得不到的人。就像看著櫥窗里昂貴的晚禮服,因為買不起,所以不知道合不合身,因為不知道合不合身,所以只是單純的喜歡,然后一直喜歡下去。 9.假裝沒有看見你,卻用余光看了千萬遍。 10.我曾路過你的心,不是我不想停留,而是你不肯收留。 11.有人說,瞎子無眼,看不透愛情,卻不知瞎子愛得比別人深刻;有人說,戲子無情,唱不出真情,卻不知戲子動了情就是一生。 12.有人問你為什么結婚了,大多數人都會回答家里人著急了或者我媳婦懷孕了,卻很少有人說我太愛她了。 13.后來,你想收回對他的那份情。從新尋找下一個心動,下一個開始。可是,你忘了在你遇見他的那一天起,那份情已署了他的名。即使他現在不再收留,不再心疼,那份情也難再召回。有些東西就是這樣,付之,便是一生。 14.愛情,說到底是一件心疼的事情,如果你一直心疼,說明你一直在愛,什么時候麻木了、冷漠了,那是想愛的心已經冷了。 15.我不刪你好友,不拖你進黑名單,不取消關注,也不刪你電話。我要做的就是,不慍不火,不冷不熱,不悲不喜。我就是要你看著我的一切我所有的動態,都與你無關卻又在你身邊不吵不鬧陰魂不散。 16.生在這世上,沒有一樣感情不是千瘡百孔的。 17.總會有這樣的人出現,讓你明白原來那些顛簸的歲月都是為了蓄滿這想念。 18.不是我要離開你,是你把我的位置給了別人。 對感情感觸很深的文案 一、喜歡一個人,始于顏值,陷于才華,忠于人品,癡于肉體,迷于聲音,醉于深情,最后,折于物質,敗于現實。 二、年少時,你揚言要喝遍天下千種烈酒;年老時,你概嘆白開水原來最長情。后來才懂得,心動只是激情之愛,心定才是恒久的愛。 三、愛情就像海灘上的貝殼:不要揀最大的,也不要揀最漂亮的,要揀就揀自己最喜歡的。撿到了以后,就不要再去海灘了。 四、享受愛的同時必然要接受晚睡、奔波、疲憊、爭吵這些愛的附贈品。就算買包薯片還得連著袋子里面的空氣一塊兒付錢呢,更何況是愛這種奢侈的東西。 五、等不起的人就不要等了,你的癡情感動不了一個不愛你的人。傷害你的,不是對方的絕情,而是你心存幻想的堅持。 六、真正愛你的人,也許不會說許多愛你的話,但卻會做很多愛你的事;那些沒有把你放在心上的人,表面說話信誓旦旦讓人心暖,背后做事,兩面三刀令人膽寒。 七、小時候以為最浪漫的事,是一個人走很遠的路去看另一個人,現在明白最浪漫的事,是一個人不管走多遠的路,心里想的念的都是同一個人。 八、世界上浪漫的愛情只有兩種,一種是電視劇里的愛情,不論多么肉麻,都可以讓你看得掉眼淚,另一種是自己正在經歷的愛情,即使對方是只豬,你也可以痛苦到徹夜不眠。 九、很多男人都想找個不吃醋,不找事,不挑理,不無理取鬧,不會粘著你,對她好不好她都不介意的女人,這種女人身上有諸多的優點,但唯一的缺點就是壓根不愛你。 十、從激情到親情,從感動到感恩,從浪漫到相守。時間越久,越不愿離開你,這才叫愛人。一個女人最好的嫁妝就是一顆體貼溫暖的心,一個男人最好的聘禮就是一生的遷就與疼愛。 十一、再多的怦然心動,也抗衡不了性格不對的互相折磨,抵不住日久天長的消耗,最終還是要和對的人在一起過才不枉此生。 十二、總嚷著要找個對象,卻從不主動勾搭。沒喜歡的人,也懶得接受別人的追求。倒也不是那么“寧缺毋濫”,卻還是不肯委屈將就。有時感覺單身挺好的,又常常羨慕別人成雙入對。 十三、一個人愿意等待,另一個人才愿意出現。一個人愿意出現,另一個人才愿意奮不顧身。一個人愿意奮不顧身,另一個人才愿意托付終身。 十四、如果真的有一天,某一個回不來的人消失了,某個離不開的人離開了,也沒關系。時間是會帶你去到最正確的人身邊,請你先好好愛著自己,然后那個還不知道在哪里的人,會來接你。 十五、一個人最大的缺點,不是自私、多情、野蠻、任性,而是偏執地愛一個不愛自己的人。對于那些相愛卻不合適的人來說,不愛是遺憾,愛了是磨難。 十六、你已經是個大人了,應該懂得如何區分清楚生活和愛情之間的關系,生活不是為了愛情而生,而愛情卻是基于生活依存。你可以有一段糟糕的愛情,但不能放縱自己過一個爛透的人生。 十七、看一個女人是否真的愛你,要看你在饑寒交迫的時候,她是不是愿意與你相伴相隨;看一個男人是否真的愛你,要看他在春風得意的時候,他還是不是還對你呵護備至。 十八、這個世界上最殘忍的一句話,不是對不起,也不是我恨你,而是,我們再也回不去。就是這樣再簡單不過的一句話,生生地將兩個原本親密的人隔為疏離。沒有經歷過的人,永遠都不會明白,那是怎樣的一種切膚之痛。 適合發文案的情感文案 1.總有一天,你會對著過去的傷痛微笑。你會感謝離開你的那個人,他配不上你的愛、你的好、你的癡心。他終究不是命定的那個人。幸好他不是。 2.不要說,離開以后還會想念;不要說,分手以后還是朋友。離開一個地方,風景就不再屬于你;錯過一個人,那人便與你無關。 3.總有一個地方,一輩子不會再提起,卻也一輩子都不會忘記。總有一個人,一句對不起,讓你心痛,刻骨銘心。總有一段情,一直住在心里,卻告別在生活里。 4.相愛時,請一定要珍惜;轉身時,請一定要優雅;揮別時,一定要微笑。 5.你以為人生最糟的事情是失去了最愛的人,其實最糟糕的事情卻是你因為太愛一個人而失去了自己。 6.我放下了尊嚴,放下了個性,放下了固執,都只是因為放不下你。 7.有的人該忘就忘了吧,所謂的念念不忘,在自己眼里,是愛,在對方眼里,是煩,在別人眼里是傻。 8.大概,每個人都會遇到一個不能在一起的人,放手舍不得,堅持又太累,愛而不得時最煎熬。 9.好多話忍著憋著,后來就懶得說了,好多事失望多了,后來就不在意了,就是在一次次失望以后,突然就想通了。 10.最怕的就是在乎的人說話突然變了口氣,那種感覺就像是全世界都不要你了。 11.舍得不曾舍得的舍得會舍得,習慣不曾習慣的習慣會習慣。 12.明明想念得不得了,卻還要裝出一副很淡然的樣子,自己想想都覺得心酸。 13.我希望你找我是因為想我,而不是沒人陪了才想起我。 14.時間把一些人帶來,又讓他們以各種方式離開,大概就是為了以疼痛教會我們看開,習慣,釋懷。 15.別為當初的誓言耿耿于懷,承諾的時刻一定是真的,只是后來太多意外,誰都想不到會分開。 16.如果他總在為別人撐傘,你又何苦非為他等在雨中。 17.離開一個地方,風景就不再屬于你;錯過一個人,那人便再與你無關。 18.老死不相往來也沒關系,但別讓我聽見你和別人在一起。 >>>更多美文:情感文案

周末晚餐做了一道青椒榨菜炒肉絲,家人說:好久沒吃這個菜了,真是好吃。隔天用吃剩下的做了臊子面,臥一個荷包蛋,燙幾片青菜,孩子吃得連聲叫好。 真是很久都沒做這道菜了。懶惰是主要原因,買不到合適的榨菜也是一個原因。可能有人會說:榨菜嘛,哪里沒有賣的?的確,菜場里賣干調料的一般都會有大紙盒裝的榨菜出售,但說實話,很難買到那種脆嫩可口的,菜場里賣的要么是吃起來沒有脆勁兒,要么是味道不純,有密封不好導致的臭味。 我喜歡買那種袋裝涪陵全形榨菜,腌制入味,口感脆生,洗凈切絲用水略略沖洗,與青椒絲一起入鍋翻炒,再加入炒好的肉絲,是一個能佐餐開胃的好菜。 在我們家,榨菜是萬能的,炒肉絲可以;燒肉丸子放幾片可以提味;包餛飩放一點榨菜末,是咸鮮味道;做木耳肉片湯時,切幾片和涼水一道煮開,那湯的味道會格外鮮美。吃空心菜的時候,把空心菜梗掐成寸段,鹽腌除水,榨菜切絲,再加一點青椒絲一起炒,嚼著脆脆的感覺像咬著嘎嘣脆的夏天。即便是不加任何其他食材,單單榨菜切絲或丁,加少許生抽翻炒,也是吃粥的絕配。 對榨菜的偏愛,來自我父母的影響。 已經不記得父母是什么時候開始買回榨菜的了。仔細想想,應該是上個世紀七十年代末八十年代初。在旁人眼里,我父母是存不住錢的人,每月工資不過百來元,他們卻有著完全一致的觀念,除了必須的開銷,擺在第一位的是要讓全家人吃好。于是,青椒榨菜炒肉絲成了我門一家四口隔三岔五打牙祭的主菜,常吃常鮮。 有一年,廣東老家有親戚過來,母親很隆重地做了青椒榨菜炒肉絲,原本以為親戚也會和我們一樣覺得美味,沒想到,親戚回去以后卻對人抱怨我父母居然用咸菜招待他。他哪里知道,這在我家是最高的招待禮儀啊。 記憶里的榨菜都是裝在一種外面套著竹編網格的土陶壇里,黃泥巴封口。很少碰到剛開封的時候,所以每每要伸長胳膊探進壇子里去取,壇子很深,全憑手摸索,誰也不知道會抓上一塊什么樣的榨菜,拿出來后一般不會調換,老的嫩的聽天由命,很有些探寶的意味。后來,土陶壇變成了大紙盒,榨菜用塑料袋密封,拆開包裝,撕開封口,內里一覽無遺,可以任選。再后來還出了好些新品種,小包榨菜絲,榨菜條,榨菜丁;原味、麻辣味、怪味……吃來吃去,卻還是喜歡最簡單的原味全形榨菜。 我百度了一下,才知道,土陶壇包裝的榨菜能夠在壇中發酵,味道更加鮮美并耐貯。更讓我驚喜的是,榨菜居然與我居住的城市宜昌有密切關聯:據原涪陵州志《涪州志》記載,“1898年(清朝光緒二十四年),涪陵縣城郊商人邱壽安將涪陵青菜頭‘風干脫水’加鹽腌制,經榨壓除去鹵水(鹽水),拌上香料,裝入陶壇,密封存放。當年送一壇在湖北宜昌開‘榮生昌’醬園店的弟弟邱漢章,邱漢章在一次宴會上將哥哥邱壽安送與的榨菜讓客人品嘗,客人們倍覺可口,其風味‘嫩、脆、鮮、香’,為其他任何咸菜所不及,爭相訂貨。1899年,邱壽安專設作坊加工,擴大生產,并按其加工工藝過程將其命名為‘榨菜’(意即‘經鹽腌榨制過的咸菜’)。‘榨菜’一詞從此誕生。” 我暗想,如果那個親戚知道榨菜歷史悠久,并且與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜,他還會不會對我父母用咸菜招待他心存芥蒂呢? >>>更多美文:心情隨筆


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